Monthly Archives: febrero 2016

Abac

Restaurant Abac de de Jordi Cruz (Barcelona. 2 estrelles michellin)

Podriem dir un dels millors restaurants que he estat.

Menú degustació “el gran abac”  150 € + beguda apart. 2´5 hores

16 plats amb una excel·lent elaboració. Respectant el producte original i transformat en la nova cuina de diseny amb molta cura.

Destacaria la presentació dels plats per part del servei amb la ultima part de cocció i el.laboració devant els comensals respectant olors i sabors a taula.

Plats temàtics on mostren les diferentes maneres de cuinar un producte.

Espai agradable silenciós i lluminos, servei perfecte i parquing a la finca.

Terrassa Ajardinada pels cafes i divertiments

www.abacbarcelona.com

Alta gastronomia catalana i cocteleria al menjador de tons blancs d’un hotel de cinc estrelles amb jardí.  –  Adreça: Av. del Tibidabo, 1, 08022 Barcelona – Telèfon:933 19 66 00

 

 

menu abac (1) menu abac (2) menu abac (3) menu abac (4) menu abac (5) menu abac (6) menu abac (7) menu abac (8) menu abac (9) menu abac (10) menu abac (11) menu abac (12) menu abac (13) menu abac (14) menu abac (15) menu abac (16)

carta