Monthly Archives: marzo 2013

Sant Pau Ruscalleda

Restaurant Sant Pau de Carme Ruscalleda.

https://www.ruscalleda.cat

Tres estrelles Michelin. Situat al centre de Sant Pol de Mar.

Amb cuina de proximitat, producte fresc i poc transformat cuidant el diseny i l´art al plat.

menu degustació “el menu de les especies” amb 15 plats per 186 €

Entrants amb força verdura crua, segons de carn i peix espectaculars i uns postres realment impressionants. Els millors que he provat mai.

Espai i servei impecable.

Hi he estat dos cops: el 27-3-2013 i el 16-1-18.